160名百岁老人调查：要想长寿先“肠寿”，人人都适用 长寿之人有什么特征？研究近300位百岁老人发现，他们都有一个共同特点！

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160名百岁老人调查：要想长寿先“肠寿”，人人都适用 长寿之人有什么特征？研究近300位百岁老人发现，他们都有一个共同特点！， 

160名百岁老人调查：要想长寿先“肠寿”，人人都适用

关于肠道的几个惊人数据

肠道是人体内最大的微生态系统，人体微生态系统包括口腔、皮肤、泌尿、胃肠道四个微生态系统，而肠道微生物量占人体总微生物量的78%，集结了人体约60%～70%的免疫细胞，成为维护人体健康的天然屏障，是人体“最大”的免疫器官。所以，肠道健康有着非常重要的意义！

1、人体中99％的毒素是从肠道进入人体的；

2、人体中84％的病毒是从肠道进入人体的；

3、人体的老化一半因素是大脑，一半因素是肠道；

4、已经发现的130多种人体必需的营养素，食物中并不存在，必须依靠肠道中的有益菌合成；

5、接触到空气的食物，100％含有细菌，健康人的一滴唾液（1毫升）含有1000万个细菌。杀死这些细菌主要依靠肠道和胃，如果它们当中有0.1％漏网而进入人体，人体必病无疑。

6、人体肠道内寄生10万亿个细菌，重达2公斤，如果把它们排成一列，可绕地球2周。它们绝大多数为有益菌，对人体有利，而且不可缺少（比如双歧杆菌、乳酸菌等）；只有少数为有害菌破坏人体健康（比如大肠杆菌、葡球菌等）。

肠道微生物代谢关乎长寿

英国《自然》杂志近日在线发表了一项医学研究发现：100岁以上的人会富集一组独特的肠道菌群，产生独特的胆汁酸，有可能抑制肠道病原体生长，从而促进长寿。

为探索微生物群结构和长寿的潜在关系，日本庆应义塾大学医学部本田贤也及其同事，此次研究了3组日本人群：160名百岁老人（年龄超过100岁），112名老年人（年龄在85—89岁之间）和47名较年轻的人（年龄在21—55岁之间）。

研究人员发现，有一类肠道微生物能通过新的生物合成途径，产生特有的次级胆汁酸，而与老年人及年轻人相比，百岁老人体内的这类微生物更加丰富。

综上所诉，长寿老人肠道内的有益菌占优势，有害菌处于劣势的地位。但是如果饮食结构不尽合理，膳食不平衡，就会造成肠道微生态平衡的失调，带来很多的疾病。

例如膳食中摄入过多的肉类及其制品，尤其是晚上摄入，粪便中的蛋白质就会在有害菌的作用下分解，产生种种毒素，这些毒素有的存在于大肠中，有的会进入血液中在人的体内循环，引起头痛、皮肤粗糙、高血压等不适症状和疾病，更可怕的是增加罹患癌症的概率。

另外，肠道菌群的平衡有利于预防便秘等现代常见的疾病，促进大便的成形与排除。预防便秘有利于预防直肠癌等疾病。

肠道出问题的6个信号，老年人要注意

老年人因为慢性病多，常常要吃药，而很多药物都会对肠道功能造成损害，尤其是放化疗。还有些人乱吃药，特别是抗生素，导致肠道菌群失衡，引发各种病症。

肠道出了问题，老年人往往会有消化道不适的表现。如果你有以下6个症状，就要警惕肠道可能出现了问题。

1.食欲不振

食欲不振可能是因为肠道消化吸收功能受损，比如肠道黏膜有糜烂、溃疡、萎缩等问题、胃肠运动异常等。当然，食欲不振也可能与心理或其他器官的疾病有关。

2.恶心、呕吐

肠道运动异常或者发生幽门梗阻、高位肠梗阻时，常会恶心、呕吐。

3.腹痛

肠道急性炎症、梗阻、穿孔以及肠系膜血管病变导致肠缺血等情况下，都会出现急性腹痛。而肠道肿瘤或慢性炎症则常有持续性腹痛。

4.腹泻

老人腹泻的原因很多，如细菌感染、消化不良、受凉、水土不服、饮食不当等都会造成肠道菌群紊乱，引发腹泻。老年人的慢性腹泻也可能是某种严重疾病的一个信号，如肠癌等。

5.消化道出血

消化道出血分为上消化道出血和下消化道出血。上消化道出血指的是食管、胃、十二指肠的出血，多表现为呕血和黑便。下消化道出血指的是小肠、结肠、直肠及肛门的出血，多表现为血便或暗红色大便。

6.便秘

长期服药、生活规律的改变、饮食过少、过精、膳食纤维摄入过少等可能引起老年人发生便秘。如果你排便费力、大便干燥、每周排便少于3次或是有排便不净感，那就可能是便秘了。

肠道益生菌钟爱什么样的食物

1.粗粮类

谷物类的外皮含有丰富的膳食纤维。现在谷类与面食越来越精细，造成膳食纤维摄入不足。《中国居民膳食指南》建议人体每天要摄入25～30 克的膳食纤维，有利于维持肠道健康。

2.薯类和豆类

红薯是薯类的典型代表之一，含有比较丰富的可溶性与不溶性的膳食纤维；豆类如四季豆、红豆、大豆等，含有的膳食纤维比薯类还多，尤其是黄豆不仅含有丰富的膳食纤维，还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。

3.根菜类、水果类

根茎类如芹菜、牛蒡、胡萝卜、菠菜，水果类如苹果、橘子等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，同时还含有其他很多有益的维生素、矿物质以及植物化合物。

4.藻类

藻类中的海带、裙带菜、羊栖菜等褐色藻类的膳食纤维也被称为褐藻酸。海藻中的膳食纤维含量较多，尤其羊栖菜的膳食纤维约是牛蒡等根菜类的至少5倍。

值得一提的是这几大类食物并不是“独来独往”地摄入，而是提倡全面摄入，以达到最好的效果。

“肠寿”才能长寿，这些方法让肠子年轻

老年人常常要吃药，而很多药物都会对肠道功能造成损害，尤其是放化疗。还有些人乱吃药，特别是抗生素，导致肠道菌群失衡，引发各种病症。

肠道出了问题，老年人往往会有消化道不适的表现。怎样才能让肠子更“长寿”呢？以下几个方法可以试试。

1.按时吃饭，适量饱腹

有些人一顿吃得太多，一顿吃得太少，这样会让肠子一会儿闲得发慌，一会儿又忙得喘不过气来。有些人一天到晚吃个不停，不仅难受了胃，也让肠子没有休息的时间。这两种饮食习惯都会增加肠子的负担，不可取。一日三餐按时吃，每餐吃到7成饱，让肠子既不会无所事事，也不过于劳累。

2.细嚼慢咽，给肠子预热

老人经常劝我们细嚼慢咽并不是没有道理，将食物充分咀嚼有利于胃的消化和小肠的吸收。在这个过程中，肠道能够提前分泌好酶液来迎接食物的到来。

有人吃饭很快，肠道还没来得及充分分泌酶液，食物就扑面而来了，措手不及的肠子没办法完全处理掉这些食物，久而久之食物腐烂后的毒素就停留到了肠道内，恶性循环，便秘、腹泻、痤疮、肥胖、高血脂等疾病也就随之而来了。

3.做做运动，让肠子活跃

经常做些有氧运动，如慢跑、打太极拳、跳广场舞等，在锻炼身体增强心肺功能的同时，肠道也得到了充分的锻炼，肠道蠕动的能力也会越来越强。肠子年轻了，以后消化起来、排便起来当然会更顺畅。

4.多喝水，给肠子洗洗澡

肠道如果脏了，及时“清洁干净”才能有效避免毒素在肠道内堆积。

如何清洁呢？“清洁大军”中最重要的自然是水了。每天起床先喝一大杯温开水，给肠子洗洗澡。其次，平时多吃点“清肠”食物，比如：海带、黑木耳、酸奶、花生等，这些清肠食物有助于肠道益生菌的生长，能促进肠道蠕动，防止结肠癌的发生。

发布于：北京


长寿之人有什么特征？研究近300位百岁老人发现，他们都有一个共同特点！

许多人渴望探寻长寿的秘诀或共性，一项刊发在《自然》子刊的研究就发现，百岁老人的肠道菌群结构竟与年轻人“相似”。

百岁老人肠道有这个特点

俗话说“人老肠先衰”，随着年纪增大，人的消化吸收会变差，吃饭感觉没年轻时候香了，也更容易出现便秘了……北京协和医院临床营养科主任医师陈编写的《肠道顺，一切顺》中写道：肠道就像人体健康的一面镜子，肠道老化时，身体就会出现各种症状。①

2023年刊发于《自然·衰老》的广西科学院的一项研究发现，百岁老人肠道菌群较其他老人更为“年轻”。

研究截图

研究选取了1575名广西人的肠道菌群，其中包括297名百岁老人。根据肠道中占主导地位的细菌类型，区分出了4种不同的肠型。其中两种引起了研究者的关注：

（1）以拟杆菌属占主导的“肠型1”，也是年轻人的主导类型；

（2）以及埃希氏菌-志贺氏菌属主导的“肠型2”，也是老年人群的主导类型。

然而，百岁老人肠道中的菌群类型竟兼具了“肠型1”和“肠型2”，还与年轻人有一系列相似之处。

百岁长寿老人的肠道微生物组具有与年轻人肠道微生物组相似的特征：

（1）以拟杆菌属为主导类型

（2）微生物各个种类的分布较为平均

（3）有益的拟杆菌的富集

（4）致病菌的消耗和减少

陈锋/摄

而且，研究团队还对其中45位百岁老人开展纵向分析，间隔1.5年收集他们的粪便样本。分析结果显示，随着年龄的增长，这些老人与年轻人相关的肠道菌群特征得到了维持或增强。②③

这种与年轻人相关的特征，可能是他们长命百岁的重要因素。

7个习惯帮助肠道菌群健康

1.保持规律作息和饮食

肠道菌群在人体内形成了固定的生物钟和食谱，故当我们长期作息不规律、长期饮食不规律时，势必引起肠道菌群的失调，引发多种疾病。④

2.饮食选低脂高膳食纤维

长期吃大量高脂肪、油炸食物，容易破坏肠道菌群平衡，使得肠道负担过重，无法完全分解脂肪，这样就会导致肠道的消化和吸收功能受损。⑤

北京友谊医院消化中心医师张希、赵海英2023年在《大众健康》杂志刊文建议，饮食方面，注意低脂饮食，高纤维膳食，平常多吃新鲜的蔬菜、水果。高纤维膳食有助于加快肠道蠕动，防止便秘，减少致癌物与肠道的接触时间，从而降低结直肠癌的发病风险。此外，高纤维膳食还可促进益生菌的生长，维持肠道菌群平衡。⑥

健康时报图

一般膳食纤维分为不溶性和可溶性两大类，南京江北人民医院营养科主任医师陈汝红2015年接受扬子晚报采访时表示：

● 不溶性的膳食纤维：存在于谷皮、豆类的外皮和植物的茎、叶等，能促进肠道蠕动、增加饱腹感、促进消化、减少便秘，降低餐后血糖的升高程度。

● 可溶性膳食纤维：主要是植物细胞壁内的储存物质和分泌物，比较柔软，主要存在于豆类、水果、海带、菊苣中。水溶性膳食纤维在消化道内会柔和一些，适合肠胃功能不好的人。⑦

3.别等口渴再喝水

大肠的一个基本功能是回收粪便中的水分，身体越缺水，粪便越干燥，便秘就越严重。晨起、睡前都可以喝一小杯温开水，平时别等到口渴再喝水。

4.避免久坐，规律运动

久坐会影响肠道供血，减慢肠道蠕动速度。平时要进行适当运动，比如瑜伽、健走、太极拳等等。

5.避免情绪波动

大脑与胃肠道之间存在一条“脑—肠轴”。广州市医科大学附属脑科医院精神科主任医师陆小兵2023年在“精神心理专家陆小兵”公众号刊文介绍，抑郁和情绪低落会对肠道的微生物群落产生影响，导致肠道内的微生物失衡。这种微生物失衡可能进一步影响人体的情绪和心理状态。⑧

6.不乱用抗生素

长期滥用抗生素，就会打破大环境内细菌的平衡，引起肠道菌群紊乱，肠腔内微生物所建立的免疫屏障就会受损，许多肠道疾病可能接踵而至。

7.不乱吃清肠道的产品

定期清肠可能给肠道带来伤害，破坏正常的肠道菌群、肠黏膜屏障。

清肠类产品通常含有蒽醌类泻药，用久了肠道还会长出“黑斑”。

大量使用泻药，肠子变黑。媒体报道截图

本文综合自：

①《肠道顺，一切顺——协和专家教你排肠毒、不便秘、不发胖》作者：陈伟 主编，出版社：电子工业出版社

②Pang, S., Chen, X., Lu, Z. et al. Longevity of centenarians is reflected by the gut microbiome with youth-associated signatures. Nat Aging (2023). https://doi.org/10.1038/s43587-023-00389-y

③2023-05-30学术经纬《近500位百岁老人揭秘，长寿秘诀就在肠道里！〈自然〉子刊两连发：两个特征或是关键》

④2024-01-23人民日报健康号“中国医大一院官方号”《说说你的第二套基因组——肠道菌群》

⑤2023-12-22上海第十人民医院《【编号：45343543545健康大讲堂-137】怎样让肠道更健康》

⑥2023-12-29健康中国《认识这几个误区，让肠道更健康｜科普时间》

⑦2015-12-03健康时报《肠胃不好选可溶性膳食纤维》

⑧2023-12-11 精神心理专家陆小兵《肠道与情绪之间的联系》

编辑：任璇

发布于：北京