蛙先生江西辣牛蛙新品来了!臭豆腐肥肠牛蛙锅别有风味 教你在家炸臭豆腐，闻着臭，吃着香，偶尔吃一回真解馋

蛙先生江西辣牛蛙新品来了!臭豆腐肥肠牛蛙锅别有风味 教你在家炸臭豆腐，闻着臭，吃着香，偶尔吃一回真解馋，

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蛙先生江西辣牛蛙新品来了!臭豆腐肥肠牛蛙锅别有风味 教你在家炸臭豆腐，闻着臭，吃着香，偶尔吃一回真解馋， 

蛙先生江西辣牛蛙新品来了!臭豆腐肥肠牛蛙锅别有风味

转自：华商网

近日，蛙先生江西辣牛蛙南昌万寿宫门店限定“臭豆腐肥肠牛蛙锅”正式上市，将江西辣牛蛙与臭豆腐肥肠巧妙融合，“臭上加臭”的搭配再次成为美食爱好者的焦点。

创新菜品上市，为牛蛙市场注入新鲜活力

一直以来，“牛蛙”都因其肉质鲜嫩、价格亲民，受到很多人都喜欢。无论是爆炒还是炭烧，都能品尝到它的独特鲜美味道。而蛙先生江西辣牛蛙始终坚持“匠心创造美味，用爱传递幸福”的品牌使命，致力于将牛蛙与“江西辣”相结合，针对新一代消费群体饮食需求，不断推陈出新，“臭豆腐肥肠牛蛙锅”便是蛙先生最新力作。

“臭豆腐肥肠牛蛙锅”将肥肠的“臭”和臭豆腐的“臭”两相结合，不仅满足了消费者对于美食的多元化需求，更为餐饮行业注入了新鲜活力。臭豆腐是“臭豆腐肥肠牛蛙锅”精髓，外酥里嫩、一口爆汁的臭豆腐，再搭配蛙先生匠心研制的江西辣牛蛙，每一块蛙肉上都渗透了臭豆腐的味道，让人垂涎三尺。

在优质食材的基础上，蛙先生用心钻研口味。所谓食不厌精，臭豆腐本身已十分惊艳，而蛙先生为进一步丰富整道菜的口感，又加入嫩滑Q弹、浓郁鲜香的肥肠，“臭上加臭”口感层次再一次实现进阶。

同时，蛙先生江西辣牛蛙推出的网红“摸鱼快乐水”。蝶豆花冻冻、冰粉、雪碧，搭配生动可爱的胡萝卜小鱼，治愈疲惫情绪，寻找疗愈能量。两款新品的推出，不仅满足了年轻一代消费者对个性化餐饮的需求，也满足了消费者对互联网新事物的追逐。

以产品为载体、以体验为核心、以情感为诉求、以网络为渠道，作为一家新型餐饮品牌，蛙先生江西辣牛蛙扎根江西南昌，积极扩张，为消费者带来纯正江西辣的味觉体验。

此次将鲜、辣、劲、爽的“江西辣”运用到新品“臭豆腐肥肠牛蛙锅”上是蛙先生江西辣牛蛙又一次创新、多元化、年轻化的成功尝试。相信未来蛙先生也一定会打造出更多美味的菜品，为消费者提供更丰富的选择。


教你在家炸臭豆腐，闻着臭，吃着香，偶尔吃一回真解馋

教你在家炸臭豆腐，闻着臭，吃着香，偶尔吃一回真解馋

本来我们家里的也就我一个人喜欢吃臭豆腐。所以有了孩子之后我就没有在家里炸过臭豆腐了，偶尔想吃的时候要么出去买着吃，或者买臭干子回来用青椒炒着吃，也算是解馋了！

没想到后来的某一天，出去玩，小朋友也吃了一口我爱吃的臭豆腐之后，一发不可收拾也爱上了。于是，导致以后只要出去玩看到有臭豆腐的地方，她都会问我，要不要来一份呀。现在因为一直戴着口罩也不能出去吃这些小吃了。所以就去菜市场买回来自己炸啦！

【编号：45343543545在家炸臭豆腐】

主要食材：臭豆腐，生姜，大蒜

具体做法：

臭豆腐买回来之后清洗干净，放到厨房纸巾上面吸掉表层的水分。

如果觉得太大块，可以对半切开，当然也可以不切的。我切开是因为这样炸的时候方便炸制。

锅里加油，我没有平时炸东西的锅，是因为我一直不愿意在家里炸臭豆腐就是担心炸过的油不能用太浪费了。所以，就用了炒菜的锅。

待锅里的油烧热之后，把臭豆腐慢慢放进去炸至表层起皮就可以捞出来了。

准备点料汁。就是生姜大蒜绞碎，加生抽，蚝油，盐，糖，醋，淀粉，清水，香葱搅拌均匀。

吃的时候，可以把炸好的臭豆腐表层扎一些小孔，把调好的料汁淋上去再吃。或者像我们这样，就是吃的时候粘着料汁吃。

我在料汁里加了一点辣椒粉，虽然平时不能吃辣的，但是让我不能理解的是，只要是她喜欢吃的食物，再辣她都不会说不想吃。这大概就是一个吃货的自觉了吧！

闻着臭，吃着香的美食，是连小朋友都没有拒绝的美味呢

发布于：安徽