凡人日记之早餐今日头条府谷铁锅炖羊肉今日头条

发布时间：2024-09-28 12:00:31 来源：网络整理浏览：【大】【中】【小】

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凡人日记之早餐今日头条

每个早晨都想换着花样做饭，我比较喜欢做面食，经常包子、水饺、油饼等，今天试了一下寿司，味道感觉还是比外面卖的差一点

寿司里面放了肉松，黄瓜条、胡萝卜条，鸡蛋，还有专门做寿司的甜萝卜，最后切的时候刀不锋利，自己还是挺满意的，两个孩子吃的也很香。

这是昨天早晨蒸的糯米饭，里面放了葡萄干，红小豆，红枣等，老妈吃的很香，她喜欢吃甜食，每个人都有自己喜欢的口味，以后做饭我要尽量都照顾到。

府谷铁锅炖羊肉今日头条

主料：

山羊肉

配料：

花椒陕北红葱干辣椒生姜食盐

制作方法：

1.羊肉用清水洗净控干，用刀切成5至7厘米的小块备用；

2.铁锅中加入适量的水，将切好的羊肉放进去，用炭火加热，小火烧开，撇去浮沫；

3.加入花椒、陕北红葱、生姜、干辣椒、慢火炖煮；

4.期间反复搅动，让羊肉均匀受热，充分吸收汤汁；

5.炖至90分钟后，加入食盐；

6.再中火炖30分钟，即可食用。

特点：

汤清肉烂，鲜香滋补。?

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