复旦新研究：每天晒1.5小时，有助预防老年痴呆，如何健康晒太阳 不卷价格卷品质 健康零食企业劲仔食品上半年交出高质量答卷

复旦新研究：每天晒1.5小时，有助预防老年痴呆，如何健康晒太阳 不卷价格卷品质 健康零食企业劲仔食品上半年交出高质量答卷， 

复旦新研究：每天晒1.5小时，有助预防老年痴呆，如何健康晒太阳

这天早上，王阿姨和张阿姨一起坐在公园里聊天，看着这么大的太阳，张阿姨想要到树荫下坐着，但王阿姨却表示自己还要晒一会太阳。

王阿姨说道：“张姐，你说我们这把年纪了，骨头很容易出问题的，晒太阳可以补充维生素D，有助于钙的吸收，预防骨质疏松。你看我这腿脚，自从我开始每天晒晒太阳，感觉走路都更有劲了。而且啊，我听说晒太阳还能预防老年痴呆呢！”

张阿姨缓缓地说：“王姐，你说的这些好处我也听过，但我也听说晒太阳多了容易导致皮肤癌啊。咱们这把年纪了，皮肤可没有年轻时那么耐晒了。万一晒伤了，那可怎么办？我觉得还是得悠着点儿。”

王阿姨听了，也不甘示弱：“张姐，你说的也有道理。但咱们也不能因噎废食啊。我们又不是整天都在太阳底下暴晒。

这下子，两人为此争执不下，那经常晒太阳到底是好是坏呢？

一、复旦研究：适度晒太阳，有助于预防老年痴呆？

防晒是现代很多年轻人的“必修课”，包括但不限于用防晒霜、遮阳伞、防晒面罩、防晒衣等等，恨不得外出时只露一双眼睛。实际上，阳光并没有大家想象的那么可怕，适当晒太阳还能一定程度改善认知功能。

2022年4月，复旦大学附属华山医院联合青岛大学附属青岛市市立医院的研究人员发表在《英国医学委员会内科学》上一项研究，对英国生物样本库队列中的362094名年龄为37-73岁的非痴呆受试者进行了长达9年的追踪随访，记录他们在夏季和冬季接受户外光照的数据，期间共有4149名患上新发痴呆。

该研究发现，户外光照时间与痴呆发生风险之间呈典型的J型关系，适度晒太阳可以预防老年痴呆，但过短、过长的户外光照时间都会增加痴呆发生风险。具体来看，最佳的户外光照时间应该为冬季每日1小时、夏季每日2小时，平均每日1.5小时。

对此，论文作者复旦大学附属华山医院教授郁金泰介绍，户外光照可影响体内维生素D的生成相关，而维生素D可参与大脑的神经保护、免疫调节反应、抑制炎症以及调节氧化应激等关键途径。

此外，适度晒太阳还会有以下3个好处

1、促进骨骼健康

人体合成维生素D的主要途径就是晒太阳，皮肤暴露于阳光下时，紫外线会与皮肤内的7-脱氢胆固醇反应生成维生素D。而维生素D对促进钙吸收、骨骼健康有重要作用。

2、改善睡眠质量

褪黑素的生成离不开充足的血清素，而血清素是个很喜欢阳光的激素，在白天日照充足时血清素含量会增加，为夜间褪黑素分泌备下足够的原料。长期处于昏暗环境下，会让血清素分泌减少，夜间会无法分泌足够的褪黑素来维持睡眠，导致睡眠质量下降。

3、促进心情愉悦

阳光充足时体内的血清素含量会增加，血清素是身体不断传递正向情绪的“大师”。当体内血清素水平维持在较高水平下，能给人带来积极的心态和幸福的感觉。

二、阳光晒对了是养生，晒错了会致癌？

晒太阳可促进体内维生素D合成、增强免疫力、调节情绪，但晒太阳这件事也存在不少的学问，如果晒得不对反而会给健康带来负面影响。

世界卫生组织国际癌症研究机构将太阳辐射、紫外线辐射列为了1类致癌物，即对人类有明确致癌作用的物质。紫外线会直接或经过生成活性氧间接作用于基因DNA、蛋白质以及细胞膜生物大分子内，而DNA改变是导致癌症发生的重要诱因。长期过度暴晒，会显著增加皮肤癌的发生风险。

日光中的紫外线可分为3种类型，分别为UVA、UVB、UVC。其中UVA是最长波长的，可深入真皮层让皮肤老化、弹性丧失；UVB的波长次之，可到达表皮层导致皮肤晒伤、出现红斑；UVC的波长最短，可杀灭细菌和病毒，但也会对DNA造成损伤。

阳光辐射是引起黑素瘤性及非黑素瘤性皮肤癌的高危因素，研究发现非黑色素瘤皮肤癌与长期、持续、累积的日光照射相关，多发生在长期户外工作、生活的人身上；黑色素瘤则更多与间歇性、过度/强烈的暴晒/晒伤相关，如偶尔去海边、户外没做好防晒措施的人更容易患病。

三、科学晒太阳，注意这5点小细节

很多人在日常想晒太阳，但是又怕晒伤、晒黑，给皮肤带来一些不必要的伤害。其实啊，晒太阳的时候做好这几件事，即可很大程度减少不良影响。

1、不同年龄段时长不一样

婴幼儿的皮肤较为娇嫩，很容易晒伤，所以每日晒太阳15~30分钟即可；青少年处于新陈代谢往上的阶段，建议每日晒太阳1~2小时来促进骨骼健康；中老年人体质会越来越差，建议每日晒太阳30~60分钟即可。

2、选择紫外线不强的时候

晒太阳要选择紫外线不那么强烈的时间点，早上10点前、下午4点后是较为合适的时间点，阴天的时候则要选择这两个时间点外紫外线较强的时候去晒。

3、看影子长度找最佳时间

想要选择晒太阳的合适时间，也可以看影子的长度，如果影子长度>身高的话则不适合，说明太阳猛烈容易晒伤；影子长度是身高的2倍甚至更多时，说明紫外线指数较为安全，可以好好晒一晒；长度在身高1~2倍，晒太阳的时间要控制在20分钟左右较为安全。

4、不要隔着玻璃晒太阳

玻璃会阻挡UVB到达皮肤，但维生素D的合成必须要UVB参与，所以日常不要搁着玻璃晒太阳。

5、晒后注意修复和补充食物

晒完太阳后，如果发现皮肤有发热、发红的症状要及时进行修复，如用湿毛巾冷敷、补水保湿等。同时，晒后建议喝点绿茶、多吃点富含维生素C的食物，对保护皮肤也有好处。

晒太阳是对健康非常重要的一件事，但在晒的时候一定要选对时间、地点以及方式，避免因为不当的晒太阳方式而影响健康，那就得不偿失了。

参考资料：[1] 《最新研究：晒太阳防痴呆！但晒多晒少都会痴呆！最佳时间是…》.科普中国 2022-05-18[2] 《晒太阳会得皮肤癌吗？》.四川省肿瘤医院 四川省癌防中心 2023-07-27[3] 《每天晒一会儿太阳，好处竟然这么多！你晒对了吗？》.兰溪市人民医院医共体 2024-06-03

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发布于：广东


不卷价格卷品质 健康零食企业劲仔食品上半年交出高质量答卷

转自：财联社

8月21日晚，健康零食企业劲仔食品发布2024半年度业绩报告，今年上半年，公司实现营业收入为11.30亿元，同比增长22.17%；实现归母净利润为1.43亿元，同比增长72.41%，实现扣非归母净利润为1.22亿元，同比增长70.31%。

尽管Q2步入零食淡季，但劲仔食品Q2业绩增长势头不减，实现营收5.90亿元，再次刷新单季度营收历史新高。同时，业绩大增之下，劲仔食品给出了“10派1元”的分红方案，持续回报投资者，这也是其2020年上市以来首次实施中期分红。此前，公司自上市以来已分红4.13亿元，远超IPO募投资金。

战略坚定 第二增长曲线增速强劲领跑

劲仔食品是一家集研产销于一体的现代化食品企业，于2020年登陆深交所上市，被誉为“鱼类零食第一股”。多年来，公司坚持聚焦休闲鱼制品、禽类制品和豆制品等优质蛋白健康品类，并形成了“一超多强”健康产品矩阵，拳头产品劲仔深海小鱼去年营收12.91亿元，连续7年销量稳居品类第一。

报告显示，上半年，劲仔食品三大品类均实现增长，鱼制品、禽类制品和豆制品分别实现营收7.03亿元、2.58亿元、1.11亿元，其中，鱼制品营收再创半年度历史新高，禽类制品营收同比增长51.10%，增速再次领跑其他品类。

近年来，随着国民健康意识普遍提升，休闲食品健康化发展趋势愈发明显，鱼类、肉类、蛋类等优质蛋白健康品类迎来较好的发展契机。彭博数据预计2025年中国健康食品市场规模约为11400亿元，健康零食作为其细分赛道之一，增长前景广阔。

劲仔食品则是健康零食赛道的选手之一。2023年，公司实现了上市后首个“三年倍增”发展目标，业绩增速稳居A股休闲食品板块第一梯队。

今年上半年，公司营收净增额超2亿元，其中休闲鱼制品增长超1亿元，禽类制品增长超8700万元，两者合计占净增额的九成以上。

除了选对了健康零食赛道，劲仔食品的高质量增长还与“大单品”战略密不可分。公司禽类制品中主要是战略单品鹌鹑蛋，该产品于2022年上市，2023年营收则突破3亿元，被沙利文认证为“中国包装鹌鹑蛋产品销量第一”，成为品类之王，可见公司大单品打造能力之强。目前，鹌鹑蛋早已跻身公司第二大单品，成为重点培育的下一个“十亿级”大单品。

相较超3000亿的鸡蛋消费市场，鹌鹑蛋零食具有足够的想象空间。从公司产能规划来看，鹌鹑蛋年设计产能2万吨，在建产能4000吨，也显示出劲仔食品对该产品的增长信心。此外，公司还推动该产品全产业链建设，研发端推出行业首创的无抗溏心鹌鹑蛋，原料端推动无抗生素生态养殖认证，制造端实现无抗产品智能化生产，销售端与渠道共建拒绝无节制的“以价换量”等。

产品为基 品牌渠道双轮驱动高质量增长

近年来，A股休闲食品板块业绩可谓喜忧参半，以劲仔食品、甘源食品、盐津铺子等为代表的制造型企业表现亮眼，业绩增速持续领跑行业。这和消费者认知、渠道变迁以及供应链效率都有着莫大关系。

报告显示，劲仔食品坚持品质为先，95%以上的产品均为自主生产。今年4月，公司焕新使命再出发，从新使命“做好吃又健康的休闲食品，改善人们生命质量”可以看出，公司将持续聚焦健康零食赛道，将产品作为公司重要的发展基石。

一直以来，劲仔食品都是“大单品”战略，这对产品力有相当高的要求。同时，该战略可发挥规模效应，有利于提升供应链效率。上市以后，公司积极落地“全渠道”战略，形成了线上线下全覆盖。今年上半年，公司线上营收1.99亿元，占总营收的17.61%；线下营收9.31亿元，占总营收的82.39%。

值得关注的是，今年上半年公司线下实现营收同比增长29.45%。一方面是公司进一步夯实线下渠道建设的成果，已形成流通、KA、BC、CVS等渠道协同发展；另一方面，这和行业渠道变迁有着密切关系，零食专营渠道成为线下渠道新的增长点。

劲仔食品表示，公司注重新兴渠道发展，已与零食很忙、好想来、老婆大人、糖巢等超过100家零食专营系统合作，覆盖约3万家终端门店。今年上半年，公司零食专营渠道同比增长超100%。此外，公司还与盒马、麦德龙等高端会员店开展合作，为其提供定制化的产品和服务，并取得良好市场反馈。

今年，劲仔食品还将“品牌化”和“国际化”上升到战略高度。除日常品牌活动外，公司上半年还以富含DHA高钙高蛋白的新品劲仔深海鳀鱼为抓手，成为乡村振兴主题综艺《种地吧2》行业赞助，以及冠名湖南卫视推理类综艺《魔方新世界》，深化劲仔“好吃又健康的零食”品牌定位。

劲仔食品加快出海，今年上半年，海外自营出口销售额同比增长超300%，目前产品已远销美国、日本等全球约40个国家和地区。?