中秋将至，收下这份儿童吃月饼“指南” 西贝儿童美食节在京举办！百余组家庭欢度周末

中秋将至，收下这份儿童吃月饼“指南” 西贝儿童美食节在京举办！百余组家庭欢度周末， 

中秋将至，收下这份儿童吃月饼“指南”

中秋节是我国的传统节日，月饼是节日里不可或缺的美食，而孩子们又对这类高糖、高油食品更为喜爱。那么，如何让儿童在享受月饼的美味的同时，又能保证健康呢？

湖南省人民医院临床营养科副主任营养师蔡华表示，中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南（ 2018）》，对不同年龄段的儿童怎么吃零食进行了指导。无论是2-5岁的学龄前儿童，还是6-12岁的学龄儿童，都建议少吃少吃高盐、高糖、高脂肪零食。恰逢佳节，进食月饼在所难免，在食用时有以下几点建议：

一是要选择合适的月饼。尽量选购大品牌、预包装的月饼，食品安全更有保障，同时还能清晰地看到配料表和营养成分表，吃得明明白白更放心。选购时建议选择低糖低脂月饼，或配料表中白砂糖、蜂蜜等添加糖及食用油排序靠后的月饼，这样可以有效降低孩子因摄入过多糖分和热量而导致的健康风险，如肥胖和龋齿。

根据食品相关规定，预包装食品声称低脂肪的，脂肪含量应符合≤3g/100g（固体）或≤1.5g/100ml（液体），而预包装食品声称低糖的，碳水化合物（糖）的含量应符合≤5g/100g（固体）或100ml（液体），如果营养成分表中标注的碳水化合（糖）含量或者脂肪含量超出了低脂、低糖食品的含量要求，那么就是非低脂、低糖食品，可以记住这几个数字，选购的时候就按照这个标准来。

避免含有反式脂肪酸的月饼，反式脂肪酸摄入过多可能影响儿童的生长发育和神经系统健康。如果在月饼配料表上标注有“代可可脂、氢化植物油、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、麦淇淋”等字眼，证明含有反式脂肪酸尽量不要购买。

对于有食物过敏史的孩子，家长更需要关注过敏源。在品尝月饼之前，家长应该仔细了解配料，确保孩子对所有的食材都有尝试过，不含有过敏的成分，以免造成不必要的健康风险。

含有大颗粒坚果的五仁或百果月饼时，需要注意孩子的咀嚼吞咽状态。进食时不要嬉笑打闹，以免因咀嚼不充分发生呛咳窒息危险。

二是控制食用量。3岁以下婴幼儿，消化系统发育还不完善，高糖高脂的食物对于他们来说，难以消化易，增加胃肠负担。中国居民膳食指南（2022）指出2-3岁儿童不摄入添加糖，4岁以上儿童添加糖摄入量应控制在小于50克，最好小于25克。市售月饼不适合3岁以下宝宝食用。3岁以上儿童少量食用，点到即可。

可以鼓励孩子与家人、朋友分享月饼。分享食物可以增进亲子关系和友谊，这样既可以享受月饼的美味，又可以控制食用量。一项社会学研究指出，分享行为可以提高儿童的社交技能和幸福感。通过分享月饼，孩子不仅能享受到美味，还能学习到分享的重要性。

三是合理搭配饮食。中秋节期间，家庭聚会难免会准备丰盛的饭菜。家长应注意饮食的均衡，确保食物多样化。建议平均每天食物种类数达12种以上，每周要有25种以上。每一餐都包含足够的蛋白质、维生素和矿物质。例如，在准备节日大餐时，可以巧妙地将畜禽肉、水产类、大豆制品及新鲜蔬菜融入到菜肴中，让孩子们在品尝美味的同时，也能摄入丰富的营养。

在中秋节期间，家长可以准备一些营养丰富且美味的零食，如新鲜的水果切片、坚果、低糖酸奶或奶制品等，来替代那些高糖、高脂肪的零食。这些健康的选择不仅能满足孩子们的口腹之欲，还能为他们的成长提供必要的营养支持。

四是创新月饼制作。家长可以尝试与孩子一起动手制作健康月饼。通过选择全麦粉、芋泥、薯类、板栗、坚果、果干等健康食材制作成月饼，不仅能增加亲子互动，还能让孩子了解食物的制作过程和营养价值，培养他们对食物的认知和喜爱，既增加了营养价值，又提高了口感。

五是特殊人群需注意。一些特殊人群吃月饼需格外注意。肥胖的儿童和患有糖尿病的儿童不宜吃月饼，对于糖尿病儿童而言，要慎食“无糖月饼”。一些无糖月饼用糖醇类甜味剂，食用过多也可能带来腹胀、腹泻、腹痛等问题。而且无糖月饼所含油脂并不少于普通月饼，热量仍然较高。控制体重的孩子更应少吃月饼，以免摄入过多热量。患有龋齿的幼儿在食用月饼以后，易造成龋洞加深，还会引发牙髓炎，使疼痛加剧，应尽量少食月饼，或吃完月饼后，要尽快刷牙漱口，去除口腔内的食物残渣。


西贝儿童美食节在京举办！百余组家庭欢度周末

7月31日,“西贝儿童美食节”在北京拉开帷幕,到场百余组家庭顾客在西贝莜面村大兴龙湖天街店度过了愉快的周末,家长和小朋友们不仅在活动中了解西贝独特的美食文化,还能品鉴新上市的专业儿童餐,享受西贝为孩子们“量身定制”的精致美食。

西贝儿童美食节

活动环节丰富有趣,西贝为参与活动的家庭顾客准备了精彩纷呈的魔术表演、分享西贝专业儿童餐研发理念与食育知识、亲子互动体验DIY趣味搓莜面小课堂、挑战剪刀石头布擂台赛等深受孩子们喜爱的互动环节。

西贝儿童美食节DIY搓莜面小课堂

尤其是莜面小课堂活动,是专为小朋友而设立的趣味互动节目。活动中,孩子们搓出一个个可爱的莜面鱼鱼,获得西贝颁发的小小美食家证书。寓教于乐,在这样沉浸式的家庭亲子活动中,不仅孩子们收获满满的成就感和喜悦感,也为家庭带来一段珍贵且难忘的亲子时光。热火朝天的“石头剪刀布擂台赛”赢取:西贝全年畅吃官-2022全年畅吃奖,到场的家庭不仅可以体验到形式多样,丰富有趣的亲子活动,还能品尝到西贝全新上市的儿童套餐,活动现场精彩连连,笑声不断,共同谱写出一篇美好的“西贝暑期亲子乐章”。

其中,儿童餐品鉴环节,已在全国上新的西贝专业儿童餐获得了在场家长宝贝的一致好评。在场的家长们表示,“带孩子出门吃饭基本上都在西贝,食材放心、就餐环境也干净,营养搭配均衡,给孩子吃比较安心。尤其是西贝有专项的儿童餐研发团队,儿童美食节既能培养孩子动手能力又成快乐学知识,做家长的很放心。”

据悉,西贝莜面村此次推出的新款儿童餐在餐品的品类搭配、口感及营养结构方面做了全新升级,沿用西贝食材标准开发专业儿童餐菜品。产品在食材筛选、膳食营养搭配、烹调方法等方面均经过中国营养学会注册营养师专业指导。西贝的儿童亲子活动在近5年间,连续举办8万余场,80余万组家庭报名参与,深受家庭顾客喜爱。

目前,西贝专业儿童餐已在全国陆续上新,同时西贝还为宝贝准备了七大专业服务,成为很多家庭出门带娃的首选。西贝儿童美食节活动也会在暑期陆续登陆全国各西贝门店,将是西贝送给孩子们开启暑原创自主品牌生活的用心礼物。

发布于：北京?