四川绵阳有什么特产-四川绵阳有什么特产可以带回去（深度解析篇）

四川绵阳有什么特产-四川绵阳有什么特产可以带回去（深度解析篇）， 

四川绵阳有什么特产-四川绵阳有什么特产可以带回去， 

一、四川绵阳有什么特产

“开元米粉”，老店最初在开元场，绵阳本土人每天早上有的还“打的”过去吃。米粉是绵阳独特的小吃，一般早上营业，中午12点打烊。速度快，味道丰富多样，有“牛肉米粉”，“肥肠米粉”，“丸子米粉”，“海带鸡汤”米粉等，特别还要加上干笋子，泡青菜，香菜等，味道浓烈回味悠长。
记得几年前的一个早上，我去吃“开元米粉”，排队的人一直站在街外几十米远，老板收碗都来不急，轮到我坐下吃的时候，面前还摆着两只剩碗筷，同桌来了两个男人还对我说：“哇，你都吃了第三碗了啊！”。“恩，好吃啊”！
歌手“那英”在这边开演唱会的时候，在台上问大家：“你们绵阳有什么好吃的吗？”。下面万千人众口齐声“米粉——”。那场面，波澜壮阔啊！
第三：“钟兔子”。是凉菜来的，买一只兔子，会给你加很多红油，回去以后自己还可以加点小菜拌上。据说是祖传秘方，建议买兔身，兔腿肉太多显得粗，没有躯体入味正。从早到完买的人都是排着队，每天都是新鲜兔子哦。香。特别适宜佐酒聊天。
第四：“廖排骨”。是卤排骨。据说也是秘方配置，肉质松软，卤香清爽，新鲜可口。还有“卤肥肠”，“卤猪脚”，“卤鸭子”“鸭肝鸭胃（不知道外地人叫什么，我们叫JUN肝）。“卤鸭掌鹅翅”等等......也是每天排着队等着买。

二、四川绵阳有什么特产可以带回去

一、安县魔芋

安县是川西北最大的魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋市场集散地，每年芋角生产和收购粮2000-3000吨。此外，本厂据白魔芋主产地仅400公里，可以大量购进白魔芋原料，因此原料充足，品之优良。

二、天宝蜜柚

天宝蜜柚为梓潼县传统水果之一，其酸甜可口、品质优异，在170余年种植历史中享有赞誉。天宝蜜柚果大皮薄，果肉浅黄，柔嫩多汁，酸甜可口。

三、涪城麦冬

三台涪城麦冬，是四川省绵阳市三台县的著名特产，又名“川麦冬”、“绵麦冬”，是古今中外公认的稀有名贵药材之一，具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能，是纯天然的保健、滋补珍品。

四、梓潼酥饼

梓潼酥饼又名“薄脆子”、“贡饼”，是梓潼名特小吃，和梓潼片粉、镶碗一起被称为“梓潼三绝”。据史料记载：汉代司马相如（字长卿）与卓文君客居梓潼长卿山司马石室时，常以酥饼伴酒吟诗，有“金樽美酒香酥饼，相如弹琴醉文君”的诗句留传至今。

扩展资料：

除以上可以手提带回的特产以外，绵阳市还有许多优土特产，比如：木雕漆器、高端古家具、壁挂、扎染、黄麻地毯、水磨漆器、玻璃画、扇子、竹禽等工艺品，以及平武套枣和梅线、北川茶叶、北川腊肉、核桃、木耳、光友方便粉丝、雪宝牛奶、江油中坝酱油、等名优特产。绵阳是四川境内中药材的主要产地之一，盛产附子、川乌、麦冬、天麻、丹参、辛夷、桔梗等多种传统中草药材。

参考资料：百度百科-绵阳

参考资料：百度百科-涪城麦冬

参考资料：百度百科-天宝蜜柚

参考资料：百度百科-安县魔芋

三、兔子养殖有没有市场

兔子养殖有市场，可以入手。
兔肉味甘，适量食用后可调理脾胃，缓解因饮食失调、久病等因素引起的脘腹虚胀、少气懒言、面色萎黄无华、气血失调等症，有补中益气的功效。另外，兔肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等成分，补充营养的同时可以消除人疲劳感。兔肉性凉，还有滋阴的效果，能缓解阴虚燥热、口渴多饮等症状。
兔肉食谱
红烧兔肉
材料
光兔半只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，
调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒
做法
1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。
2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去炒香
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。
4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。
5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。
兔肉汤
材料
用料兔子1只，生姜10克，小茴香10克，葱、盐、香油各适量。
做法
1、兔宰，去皮毛、爪、五脏，切成块，焯水。
2、兔肉块放入砂锅中，加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨，加入盐、香油，煮沸即成。
香辣兔
食材明细
主料
兔肉500g
青椒1个
辅料
干辣椒3个
花椒10粒
大蒜4瓣
小葱3根
植物油1汤匙
豆瓣酱1勺
盐2茶匙
香油
2茶匙
料酒
3茶匙
花椒油2茶匙
干淀粉1勺
生抽2茶匙
白糖1茶匙
鸡精1茶匙
步骤
鲜兔肉洗净，斩块，拌入适量豆瓣酱、盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、生抽、白糖，搅拌均匀，腌制15至20分钟；
青椒去蒂去籽，洗净后，切成青椒块；
干辣椒掰段，大蒜剥去蒜衣，洗净备用；
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；小葱洗净，切断，放入油锅里，小火煸香；
放入腌制兔肉，大火翻炒；
兔肉炒至变色后，放入干辣椒、花椒、大蒜翻炒（更好的处理方法是：兔肉炒至变色，盛出。另起油锅，炒香干辣椒、花椒、大蒜后，将兔肉倒进锅里翻炒）；我这样的做法，成品不会太辣。
兔肉炒熟了，放入青椒块，翻炒均匀；
调入适量鸡精，翻炒均匀，关火
黑豆桂圆兔肉汤
食材明细
主料
黑豆50g
党参20g
红枣6颗
桂圆肉16颗
兔肉500g
辅料
生姜3片
盐适量
步骤
黑豆提前浸泡两三小时
兔肉剁小块，焯水后捞出
党参切段，与红枣桂圆一起洗净
兔肉和姜片下锅，加水约1600ml，烧开后再撇去浮沫
加入黑豆、党参、桂圆和红枣，转小火煲1.5小时
喝的时候下盐调味
土豆炖兔肉
食材明细
主料
兔肉440克
土豆320克
辅料
盐4克
食用油4克
葱1段
姜5克
白糖1克
黄芪1克
枸杞15粒
料酒6克
生抽8克
热水800克
步骤
兔肉切块，土豆切块，姜切片，葱切段。
锅中倒入清水，兔肉凉水下锅焯一下，撇出血沫后捞出兔肉。
另起一炒锅，倒入食用油，油热后，下入兔肉煸炒。
煸至兔肉出现黄色的焦边时，将姜片和葱段加入，炒出葱姜的香味。
烹入料酒和生抽，翻炒出香味。
加入热水没过兔肉。
加入黄芪和枸杞，大火烧开，小火慢炖。
炖至18分钟时，加入土豆块，开中火炖。
20分钟后，汤汁渐少，加入白糖和盐调味。
收到合适的汤汁时，关火盛盘。