如何做好鸡蛋批发-购买鸡蛋的技巧有哪些(完全解读篇)
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如何做好鸡蛋批发-购买鸡蛋的技巧有哪些(完全解读篇),
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下面给大家深入分析关于如何做好鸡蛋批发-购买鸡蛋的技巧有哪些的知识,希望能给到大家做参考用途。
如何做好鸡蛋批发-购买鸡蛋的技巧有哪些,
内容导航:
- 如何做好鸡蛋批发
- 购买鸡蛋的技巧有哪些
一、如何做好鸡蛋批发
看来是对手搞垄断了,依我愚见,要么寻找新的商家,也许有未被垄断的商家,哪怕是小商家,或者利润少了点,再小也是利润,只是人会辛苦点;要么找新的批发商,找出更能接受的进货价格或方式;还有就是想办法筹更多的钱,增加自己的实力,跟对手拼价格,拼到他的底线,拼到他退缩,你会亏损,但对手要竞争过你也会亏损,就看谁会坚持到最后,看谁能垄断了,垄断后可以再慢慢调整,弥补损失,最终盈利,但如果对手实力实在雄厚风险是大了点。我只是随便说说,具体要看你这行的具体情况。
二、购买鸡蛋的技巧有哪些
购买鸡蛋的技巧:
鸡蛋挑选的时候我们要仔细的看鸡蛋蛋壳上面有没有裂缝,这点关键,因为鸡蛋在运输的时候难免磕碰,有的鸡蛋有细微的裂缝,那么就可能鸡蛋内部已经变质,这类鸡蛋对人身体不好。
选择鸡蛋的时候要看鸡蛋的蛋壳情况,鸡蛋壳平整光滑,而且散布着均匀的细小颗粒物,那么说明这类鸡蛋比较新鲜,是刚出来一两天的新鲜鸡蛋,那么可以选择。
选择鸡蛋的时候要根据自己的颜色进行选择,质量好的鸡蛋,整体的颜色是一致的,而且不会有深浅之分,比如一颗白色的鸡蛋,颜色白而自然,蛋壳每一处颜色均匀,那么就是好鸡蛋。
选择鸡蛋的时候,也可以听声音进行判断,可以把两个鸡蛋拿在自己的手上,然后轻轻的用两手使蛋与蛋相互碰击,细听其声,如果声音比较清脆,那么就是新鲜鸡蛋,反之就是陈鸡蛋。
选择鸡蛋的时候也可以使用清水辨别法,这个方法是比较有效的一个辨别鸡蛋新鲜度的方法,大家先把鸡蛋放在准备好的冷水中,如果你放心鸡蛋是平躺的话,那么说明很新鲜,如果是倾斜在水中说明是陈鸡蛋。
在选择鸡蛋的时候,也可以用自己的食指和中指捏住鸡蛋进行轻微的摇晃,然后我们可以用自己的耳朵听一下鸡蛋的动静,如果鸡蛋没有发出声音的是鲜蛋,有声音的就是坏蛋。
在选择鸡蛋的时候也可以用自己的鼻子闻一闻,如果是新鲜的鸡蛋,那么你可以闻到一股比较重的鸡腥味,如果不是新鲜的鸡蛋,那么你会闻到一股臭味,这样的辨别也比较方便。